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☆お陰様で10周年☆

2009年11月18日(木)

広告など一切出さずひっそりと当店はオープンしました。

開店当初、東海市は難しい土地だから上手くいくとは思えない

など周りからかなり反対もされていましたが

私は生まれも育ちも東海市人。

調理師学校の為1年間だけ大阪に居ましたが

東海市こそがマイホーム。

東海市でお店を出したい。

そんな我儘な希望を、共に歩んでくれるパートナーにも恵まれ

お陰様で2019年11月18日

無事に10周年を迎えることが出来ました。

今は

これまで出会ってきた沢山のお客様

困った時支え助言を下さる業者、同業者の方々

どんな時も応援してくれる友人や親族

そしていつも、より良い道を

共に模索してくれるシェフに

感謝を伝えたいと思います。

「ありがとうございました。

そして、これからもよろしくお願いします」

11年目も頑張ります

末長いお付き合いをよろしくお願いします        貴美

2019クリスマスディナー

今年もクリスマスディナーのご予約受付を開始いたしました。

こちらにてメニューのご案内をさせて頂きます。

期間  2019年12月21日(土)〜12月25日(水)

時間  ①18:00〜  ②18:30〜  ③19:00〜④19:30〜  ⑤20:00〜

※ご希望のお日にち、お時間を上記よりお選びの上ご予約下さい

〜Menu〜

・前菜

毎年恒例♪

クリスマスリース仕立てのアンティパスト ミスト

・スープ

白かぶと林檎のポタージュスープ

ローストナッツのクルトンと共に

・パスタ

ホロホロ鶏と飴色玉葱をじっくり煮込んだ

キャンティ風ラグーソースのオレッキエッテ

グラナパダーノチーズのクロッカンテと

トリュフの香り

・魚料理

瀬戸内産釣物真鯛と天使の海老のヴァポーレ

魚介のフュメ ソースビアンカ

・肉料理

牛ヒレ肉とフォアグラのロッシーニ風ステーキ

東海市井村食彩園の温州みかんのモスタルダと

マルサラワインソース

安納芋とポルチーニ茸のクロケッタ

・セットパン

・クリスマスドルチェ

・コーヒー又は紅茶

完全フルコースメニュー

お一人様 税込6000円です

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2019年novello入荷

今年は厳選したnovelloを1種のみ仕入れてみました。

良質なワインを造ることで有名なBANFI社。

新酒ならではのフレッシュさは有りながら

軽すぎて物足りないなんて事はありません。

サンジョヴェーゼ80% シラー20%ブレンド

収穫量を抑えて栽培する為、葡萄の持つ本来の味わいが濃く反映されています。

リッチな凝縮感ある辛口な仕上がりの赤ワインです。

フルボトル ¥3800

グラス¥600

数量限定です。お早目にどうぞ

変則営業及び貸切営業のご案内

10月20日(日)

ランチ13:30ラストオーダー14:30閉店

ディナー定休日の振替の為休業

10月25日(金)

ディナー貸切

ランチは通常営業

10月26日(土)

15時より変則貸切の為

ランチ13:00ラストオーダー 14:00閉店

ディナー18:00〜営業予定

(貸切のお客様次第で、時間が前後すると思います。ご来店前に一度お電話下さい)

 

お車でご来店のお客様へ

駐車場には限りがございます。

満車の場合、お客様のご負担で駅前の有料駐車場を使って頂かなくてはいけません。

お願いです。

一人一台でのご来店はご遠慮ください‼︎

なるべく乗り合わせてご来店ください。

当店の駐車場は決して狭くはないハズです。

でも席が空いているのに駐車場が空いていない。

こんな事が日常で本当に困っています。

ご協力お願いします。

2019年9月の休業日

今月は定休日に2週続けて祝日が当たる為

祝日月曜は終日営業

翌火曜日に振替休業を取らせていただきます。

〜休業日〜

・2日(月)終日定休日

・3日(火)ディナー定休日

・9日(月)終日定休日

・17日(火)振替休業

・24日(火)振替休業

・30日(月)終日定休日

よろしくお願いします。

10月の増税に合わせて

当店もオープンより早10年。

消費税5%当時のままの金額で今まで頑張って参りましたが、

数多く食材の値上げが続いており

この度の増税に合わせて

当店でも一部メニューをやむを得ず値上げする運びとなりました。

ご理解の程よろしくお願いします。

公式ホームページのランチメニュー

フライングで増税後の金額になってます…。

今はまだ前の通り

ビジネスランチ980円

レマーニランチ1380円

スペシャルランチ1880円です。

よろしくお願いします