月別アーカイブ: 2022年11月

クリスマスディナー予約開始のお知らせ

本年も下記日程にて、クリスマスディナーのご予約を賜ります。

仕入原価の高騰が著しく、イタリア料理店ですので輸入食材は円安の煽りを受け入荷が不安定な部分もございます。

誠に勝手ではございますが、本年よりクリスマスディナーの価格を改正させて頂くこととなりました。

ご負担をおかけしますが、その分例年に負けないようキッチリとした仕事で皆様へ

「美味しい」をお届け出来たらと思います

よろしくお願いします。

 

期間 2022年12月23日~25日(金土日)

※本年の受付は終了しました。沢山のご予約ありがとうございます

時間 ①18時  ②18時半

③19時  ④19時半

⑤20時(最終入店時間)

※ご希望の開始時間をご予約の際お伝え下さい

コース内容 お一人様 税込8000円

・毎年恒例 彩り前菜の競演

・羊ミルクチーズが薫る

バターナッツかぼちゃのポタージュスープ

生ハムのクロッカンテを添えて

・鴨ラグーのラザニア仕立てと

トリュフ塩で仕上げるフォアグラソテーの

コンポジショーネ

・天然釣り物真鯛と帆立のインパデルノ

地物赤社海老の濃厚アメリケーヌソース

ずわい蟹のリゾットと共に

・栃木ブランド牛「匠」のA5サーロイン

西洋わさびソースのタリアータ仕立て

安納芋とポルチーニ茸のクロケッタ添え

・バケットとフォカッチャ

・クリスマスデザート

・コーヒー又は紅茶