今年は厳選したnovelloを1種のみ仕入れてみました。

良質なワインを造ることで有名なBANFI社。

新酒ならではのフレッシュさは有りながら

軽すぎて物足りないなんて事はありません。

サンジョヴェーゼ80% シラー20%ブレンド

収穫量を抑えて栽培する為、葡萄の持つ本来の味わいが濃く反映されています。

リッチな凝縮感ある辛口な仕上がりの赤ワインです。

フルボトル ¥3800

グラス¥600

数量限定です。お早目にどうぞ

暑い日が続きますね〜。

お盆期間中も真夏日になりそうな天気予報。

そんな時は「辛口の白ワインだ‼️」

って事で、久々にガブ呑みワインやりますよ〜♪

お楽しみに〜

大田の農家さんから直接仕入れしている枝豆。

じっくり加熱してから〜

裏漉してポタージュスープにしちゃいます。

季節の贅沢。

只今枝豆ポタージュ。

売り切れ次第、また来年です。

お早めにどうぞ

発酵無塩バター♪♪♪

ハーブの香りのチーズ Ervageと

ブルーチーズの香りShiroyama

久しぶりに行けて良かった

新入荷♪♪♪

こちらでは、季節のオススメメニューをお知らせいたします。